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BG Flash movie02
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幼兒餐點表 |
日期 |
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菜名 |
材料(g) |
六大類食物 |
份數 |
蛋白質 |
脂肪 |
醣類 |
熱量(大卡) |
照片 |
2024/12/02
(一) |
早餐 |
健康養生粥 |
山藥、香菇、四神、大薏仁 |
乳品類 |
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| 午餐 |
義大利麵 |
番茄醬 義大利麵 蘑菇 洋蔥 |
全榖根莖類 |
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| 起司馬鈴薯 |
馬鈴薯 起司粉 |
豆魚蛋肉類 |
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| 有機蔬菜 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
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| 洋蔥濃湯 |
洋蔥、牛奶 |
水果類 |
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| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
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| 點心 |
健康蒸地瓜
養生茶 |
地瓜
枸杞、黃耆 |
總計 |
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2024/12/03
(二) |
早餐 |
銀絲卷
豆漿 |
銀絲卷、豆漿 |
乳品類 |
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| 午餐 |
梅干扣肉 |
梅乾菜、三層肉 |
全榖根莖類 |
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| 客家小炒 |
乾魷魚、豆干、豬肉絲、芹菜 |
豆魚蛋肉類 |
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| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
|
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| 蒜頭雞湯 |
香菇、雞肉 蒜頭 |
水果類 |
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| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
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| 點心 |
韓式部隊鍋 |
板豆腐、貢丸、起司片、韓式年糕、德國香腸 |
總計 |
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2024/12/04
(三) |
早餐 |
鮪魚三明治
牛奶 |
鮪魚、吐司、牛奶 |
乳品類 |
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| 午餐 |
左宗棠小雞腿 |
雞丁、蒜片、蔥末、白芝麻、洋蔥、甜椒 |
全榖根莖類 |
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| 鮮蝦粉絲煲 |
蝦仁、冬粉、蒜頭、青蔥、薑 |
豆魚蛋肉類 |
|
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| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
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| 海帶結排骨湯 |
海帶、排骨 |
水果類 |
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| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
|
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| 點心 |
廣東粥 |
魚片、吻仔魚、蟹肉、筍絲 |
總計 |
|
|
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2024/12/05
(四) |
早餐 |
全麥餐包
豆漿 |
餐包
有機黃豆 |
乳品類 |
|
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| 午餐 |
木耳炒小黃瓜 |
木耳 小黃瓜 |
全榖根莖類 |
|
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| 紅蘿蔔蒸蛋 |
紅蘿蔔、雞蛋 |
豆魚蛋肉類 |
|
|
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|
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
|
|
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| 當歸湯 |
當歸、黃耆、紅棗、排骨、米血 |
水果類 |
|
|
|
|
|
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
|
|
|
|
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| 點心 |
紅豆紫米湯圓 |
紅豆、紫米、湯圓 |
總計 |
|
|
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2024/12/06
(五) |
早餐 |
清粥
（鹹蛋、小魚干、
燙青菜） |
鹹蛋、小魚乾、蒜片、有機蔬菜 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
割包 |
割包 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
|
90 |
420 |
|
| 豬肉片 |
豬肉片 |
豆魚蛋肉類 |
2 |
14 |
10 |
|
150 |
| 花生粉、香菜、酸菜絲 |
花生粉、香菜、酸菜絲 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
|
5 |
25 |
| 四神排骨湯 |
排骨、蓮子、薏仁、茯苓、淮山、芡實 |
水果類 |
1 |
|
|
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
|
5 |
|
45 |
| 點心 |
肉絲蛋麵線糊 |
豬肉絲、雞蛋、麵線 |
總計 |
|
27 |
15 |
110 |
700 |
|
2024/12/09
(一) |
早餐 |
香潤松子粥 |
松子、青江菜、玉米粒、豆包 |
乳品類 |
0.5 |
4 |
5 |
6 |
85 |
|
| 午餐 |
廣式炒麵 |
雞蛋、乾香菇、胡蘿蔔、蝦仁、肉片、薑片 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
|
90 |
420 |
|
| 蒜香海帶根 |
蒜頭、海帶 |
豆魚蛋肉類 |
1.5 |
10.5 |
7.5 |
|
112.5 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
|
5 |
25 |
| 養生湯 |
山藥、香菇、四神、大薏仁 |
水果類 |
1 |
|
|
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
|
5 |
|
45 |
| 點心 |
古早味蛋糕 養生茶 |
雞蛋 麵粉 枸杞 黃耆 |
總計 |
|
27.5 |
17.5 |
116 |
747.5 |
|
2024/12/10
(二) |
早餐 |
小籠包
豆漿 |
小籠包、有機黃豆 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
黑糖滷肉 |
三層肉、紅蘿蔔、青蔥 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
|
90 |
420 |
|
| 螞蟻上樹 |
冬粉、肉末 |
豆魚蛋肉類 |
2 |
14 |
10 |
|
150 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
|
5 |
25 |
| 香菇蛤蠣雞湯 |
蛤蠣、雞肉丁 香菇 |
水果類 |
1 |
|
|
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
|
5 |
|
45 |
| 點心 |
豚骨拉麵 |
拉麵、玉米粒、高麗菜、魚板 |
總計 |
|
26.8 |
20 |
110 |
700 |
|
2024/12/11
(三) |
早餐 |
軟法麵包
牛奶 |
軟法麵包、牛奶 |
乳品類 |
0.5 |
4 |
5 |
6 |
85 |
|
| 午餐 |
洋蔥雞肉燒 |
洋蔥、雞肉、紅蘿蔔 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
|
90 |
420 |
|
| 芹香干絲 |
芹菜 豆干絲 |
豆魚蛋肉類 |
2.2 |
15.4 |
11 |
|
165 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
0.8 |
0.8 |
|
4 |
20 |
| 番茄玉米排骨湯 |
番茄、玉米、排骨、肉片 |
水果類 |
1 |
|
|
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
|
5 |
|
45 |
| 點心 |
什錦豆花 |
豆花 大豆 紅豆 薏仁 |
總計 |
|
32.2 |
21 |
115 |
795 |
|
2024/12/12
(四) |
早餐 |
雜糧吐司
豆漿 |
雜糧吐司、豆漿 |
乳品類 |
0.5 |
4 |
5 |
6 |
85 |
|
| 午餐 |
百菇燴什錦 |
鴻喜菇、秀珍菇、木耳絲 |
全榖根莖類 |
6.1 |
12.2 |
|
91.5 |
427 |
|
| 滷蛋 |
雞蛋 |
豆魚蛋肉類 |
1.5 |
10.5 |
7.5 |
|
112.5 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
|
5 |
25 |
| 蘿蔔腐竹湯 |
蘿蔔、腐竹 |
水果類 |
1 |
|
|
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
|
5 |
|
45 |
| 點心 |
蒸蘿蔔糕 蔬菜湯 |
蘿蔔糕 大白菜 豆腐 |
總計 |
|
27.7 |
17.5 |
118 |
754.5 |
|
2024/12/13
(五) |
早餐 |
清粥小菜
（菠菜炒蛋、海
底雞、燙青菜） |
菠菜、雞蛋、海底雞、高麗菜 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
水餃 |
豬肉、高麗菜 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
|
90 |
420 |
|
| 綜合滷味 |
豆干、紅蘿蔔、白蘿蔔、海帶結 |
豆魚蛋肉類 |
2.3 |
16.1 |
11.5 |
|
172.5 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
|
5 |
25 |
| 酸辣湯 |
雞蛋、豆腐、紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲 |
水果類 |
1 |
|
|
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
|
5 |
|
45 |
| 點心 |
土托魚羹 |
土魠魚 木耳 大白菜 |
總計 |
|
29.1 |
16.5 |
110 |
722.5 |
|
2024/12/16
(一) |
早餐 |
麥片鮮蔬鹹粥 |
麥片、青江菜、玉米粒、肉絲 |
乳品類 |
0.2 |
5 |
6.6 |
0 |
80 |
|
| 午餐 |
什錦咖哩飯 |
肉片、胡蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
0 |
90 |
420 |
|
| 翠綠雙色 |
白花椰菜、綠花椰菜 |
豆魚蛋肉類 |
2.6 |
18.2 |
13 |
0 |
192 |
| 味噌豆腐湯 |
味噌 豆腐 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| |
|
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
鮮奶酪
脆片 |
奶酪、脆片 |
總計 |
|
35.2 |
25 |
110 |
822 |
|
2024/12/17
(二) |
早餐 |
鮮奶饅頭
豆漿 |
鮮奶饅頭、有機黃豆 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
|
| 午餐 |
蛋黃瓜仔蒸肉 |
鹹蛋黃、絞肉、細花瓜 |
全榖根莖類 |
6 |
12 |
0 |
90 |
420 |
|
| 蔥香吻魚 |
蒜碎、吻仔魚、豆乾丁、青蔥 |
豆魚蛋肉類 |
3 |
21 |
15 |
0 |
225 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
0.8 |
0.8 |
0 |
4 |
20 |
| 麻油雞湯 |
薑片、雞肉丁 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
三絲丸冬粉湯 |
冬粉、三絲丸 |
總計 |
|
33.8 |
20 |
109 |
771 |
|
2024/12/18
(三) |
早餐 |
綜合穀片
牛奶 |
麥片、牛奶 |
乳品類 |
0.5 |
4 |
5 |
6 |
85 |
|
| 午餐 |
三杯雞丁 |
雞丁、九層塔、薑片 |
全榖根莖類 |
6.1 |
12.2 |
0 |
91.5 |
427 |
|
| 醬香回鍋肉 |
三層肉、青蔥 |
豆魚蛋肉類 |
3.2 |
22.4 |
16 |
0 |
240 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
0.8 |
0.8 |
0 |
4 |
20 |
| 蘿蔔排骨湯 |
白蘿蔔、排骨、肉片 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
大魯麵 |
筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、麵條 |
總計 |
|
39.4 |
26 |
117 |
877 |
|
2024/12/19
(四) |
早餐 |
紅豆餐包
糙米漿 |
紅豆餐包、糙米漿 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
糖醋豆包 |
豆包、洋蔥、紅椒、黃椒 |
全榖根莖類 |
7 |
14 |
0 |
105 |
490 |
|
| 洋蔥炒蛋 |
洋蔥、有機雞蛋 |
豆魚蛋肉類 |
2 |
14 |
10 |
0 |
150 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| 鮮菇湯 |
香菇 杏鮑菇 鴻喜菇 美白菇 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
地瓜綠豆粉條湯 |
地瓜、綠豆、粉條 |
總計 |
|
29 |
15 |
125 |
770 |
|
2024/12/20
(五) |
早餐 |
清粥
(菜心、蔥花蛋、燙青菜) |
菜心、青蔥、有機雞蛋、高麗菜 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
鮮蔬肉末炒飯 |
玉米、鴻喜菇、高麗菜、木耳絲、洋蔥絲、絞肉 |
全榖根莖類 |
6.2 |
12.4 |
0 |
93 |
434 |
|
| 五香滷蛋 |
有機雞蛋 |
豆魚蛋肉類 |
2.5 |
17.5 |
12.5 |
0 |
188 |
| 有機蔬菜 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| 元氣雞湯 |
雞肉、牛蒡、枸杞 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
蔬菜餛飩湯 |
大白菜、餛飩 |
總計 |
|
29.4 |
17.5 |
113 |
752 |
|
2024/12/23
(一) |
早餐 |
雜糧蔬菜粥 |
有機雞蛋、青江菜、玉米粒、枸杞、糙米 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
日式五目炊飯 |
紅蘿蔔絲、木耳絲、玉米粒、高麗菜 |
全榖根莖類 |
7 |
14 |
0 |
105 |
490 |
|
| 韓式拌雙芽 |
豆芽菜、海帶芽、白芝麻 |
豆魚蛋肉類 |
2 |
14 |
10 |
0 |
150 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| 養生湯 |
山藥、香菇、四神、大薏仁 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
|
45 |
| 點心 |
養生鹹糕
酸梅湯 |
果乾、松子、枸杞 麵粉 |
總計 |
|
29 |
15 |
125 |
770 |
|
2024/12/24
(二) |
早餐 |
奶皇包
豆漿 |
奶皇包、有機黃豆 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
無錫排骨 |
排骨、洋蔥、肉片 |
全榖根莖類 |
6.8 |
13.6 |
0 |
102 |
476 |
|
| 彩椒炒百合 |
紅椒、黃椒、百合 |
豆魚蛋肉類 |
2.5 |
17.5 |
12.5 |
0 |
187.5 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| 菇雞菇雞湯 |
鴻喜菇、秀珍菇、雞肉丁 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
5 |
25 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
義式風味濃湯麵 |
螺旋麵、蘑菇、紅蘿蔔丁、玉米粒、洋蔥 |
總計 |
|
32.1 |
17.5 |
122 |
758.5 |
|
2024/12/25
(三) |
早餐 |
綜合穀片
牛奶 |
穀片、牛奶 |
乳品類 |
0.5 |
4 |
5 |
6 |
85 |
|
| 午餐 |
蔥油雞 |
青蔥、雞肉丁 |
全榖根莖類 |
6.1 |
12.2 |
0 |
91.5 |
427 |
|
| 家常豆腐 |
豆腐 |
豆魚蛋肉類 |
2.5 |
17.5 |
12.5 |
0 |
187.5 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
0.8 |
0.8 |
0 |
4 |
20 |
| 冬瓜蛤蜊湯 |
冬瓜、蛤蜊、薑絲 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
日式關東煮 |
貢丸 白蘿蔔 綜合餃 大白菜 高麗菜 玉米 |
總計 |
|
30.5 |
22.5 |
117 |
824.5 |
|
2024/12/26
(四) |
早餐 |
起司餐包
豆漿 |
起司餐包、豆漿 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
三杯綜合菇 |
杏鮑菇、薑片、紅蘿蔔、香菇、豆干 |
全榖根莖類 |
6.5 |
13 |
0 |
97.5 |
455 |
|
| 三色蛋 |
皮蛋、鹹蛋、雞蛋 |
豆魚蛋肉類 |
2.4 |
16.8 |
12 |
0 |
180 |
| 有機蔬菜 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| 羅宋湯 |
番茄、洋蔥 胡蘿蔔 肉片 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
椰奶西米露 |
椰奶、西米露 |
總計 |
|
30.8 |
17 |
118 |
765 |
|
2024/12/27
(五) |
早餐 |
清粥
(炒蛋、蒜味小魚乾、燙青菜) |
雞蛋、蒜碎、吻仔魚、高麗菜 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 午餐 |
雞肉親子丼 |
雞肉、雞蛋、洋蔥絲 |
全榖根莖類 |
6.4 |
12.8 |
0 |
96 |
448 |
|
| 牛蒡甜不辣 |
牛蒡絲 甜不辣 |
豆魚蛋肉類 |
3 |
21 |
15 |
0 |
210 |
| 有機蔬菜 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
0.8 |
0.8 |
0 |
4 |
20 |
| 松子蔘雞湯 |
松子、人蔘鬚、雞肉丁 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
排骨酥麵 |
排骨酥、黃麵、韭菜 |
總計 |
|
34.6 |
20 |
115 |
783 |
|
2024/12/30
(一) |
早餐 |
香菇竹筍粥 |
香菇、竹筍、肉絲 |
乳品類 |
1 |
4 |
5 |
6 |
85 |
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| 午餐 |
夏威夷炒飯 |
鳳梨、雞蛋、雞肉、青豆 |
全榖根莖類 |
6.3 |
12.6 |
0 |
94.5 |
441 |
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| 蒜味毛豆莢 |
毛豆、蒜末 |
豆魚蛋肉類 |
2 |
14 |
10 |
0 |
150 |
| 有機蔬菜 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
0.8 |
0.8 |
0 |
4 |
20 |
| 養生湯 |
山藥、香菇、四神、大薏仁 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
乳酪餐包
養生茶 |
乳酪餐包
枸杞、黃耆 |
總計 |
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31.4 |
20 |
120 |
801 |
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2024/12/31
(二) |
早餐 |
黑糖饅頭
豆漿 |
黑糖饅頭、有機黃豆 |
乳品類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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| 午餐 |
櫛瓜蒸鮮肉 |
櫛瓜、豬肉、蒜頭 |
全榖根莖類 |
6.7 |
13.4 |
0 |
101 |
469 |
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| 肉絲炒豆干 |
豆干、豬肉絲 |
豆魚蛋肉類 |
2 |
14 |
10 |
0 |
150 |
| 有機時蔬 |
有機蔬菜 |
蔬菜類 |
1 |
1 |
0 |
5 |
25 |
| 冬瓜排骨湯 |
冬瓜、排骨 |
水果類 |
1 |
0 |
0 |
15 |
60 |
| 四季水果 |
水果 |
油脂與堅果種子類 |
1 |
0 |
5 |
0 |
45 |
| 點心 |
水煮玉米
紫菜豆腐湯 |
玉米
紫菜、豆腐、吻仔魚 |
總計 |
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28.4 |
15 |
126 |
749 |
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備註
1. 本園菜單依季節設計並採循環制，遇有特殊情況，餐點內容隨時作調整。
2. 若您的孩子對某種食物有過敏反應，請事先告知老師。
3. 每日上午供應水果，蔬菜依時令季節每日有不同的變換。 |
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